春といえば、たけのこ~!
今年も社長の知り合いの方からいただきました。
よく採れる年は表年
あまり取れない年は裏年と言いますが
ことしは表年のようで、
道の駅などにもたくさん並んでいます。
時期になると田舎では色々な方から「旬」のもの
をいただいたりすることも多く、
そのたびに「幸せだなあ」と思います。
田舎もいいところがあるのです(^-^)
早速、今年初の『たけのこごはん』と
これもいただきものの↓
大量の甘エビと
ハタハタを唐揚げにして
豪華な旬のものづくしになりました✨
ハタハタは骨まで食べれてサクサクで美味しかった~
甘エビはほんとにめっちゃ甘かった~
贅沢な晩御飯でした(^-^)
美味しいものも食べたし、さあ頑張ろう!